Организация питания в образовательной организации

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ.

Рекомендации по организации здорового питания в МБДОУ № 263

«Профилактика йодного дефицита»

 Йод поступает в организм с пищевыми продуктами растительного и животного происхождения, и лишь небольшая его доля - с водой и воздухом.

 Во время роста детского организма йод особенно важен, так как участвует не только в физическом становлении ребенка, но и в его психическом развитии. Благодаря йоду у детей повышается интеллект, они хорошо учатся, обладают памятью и координацией.

 Недостаток йода может привести к задержке роста, снижению иммунитета, к сильной утомляемости, неспособности сосредоточиться, ухудшению памяти и внимания.

 В меню ребенка необходимо включать продукты богатые йодом (морепродукты, морская капуста, все виды рыб), при изготовлении блюд следует использовать только йодированную соль, также целесообразно использовать витаминно-минеральные комплексы, содержащие в составе йод.

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

• Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
• Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
• Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
• Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
• Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
• Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
• Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Текущий контроль за состоянием здоровья;
• Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
• Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
• Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Организация питания обучающихся в организации не предусмотрена.

• Заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы о соответствии санитарным правилам примерного 20-ти дневного цикличного меню с технологическими картами приготовления блюд для организации питания детей с 1.5 до 7 лет в ДОУ.

• Технико-технологические карты приготовления блюд к разработанному примерному цикличному меню для организации питания детей в возрасте с 1,5 до 7 лет.

• Приказ №22 Об утверждении и организации питания детей в МБДОУ № 263 по 5 разовому 20-и дневному цикличному меню.

• Единое примерное 5-разовое 20-дневное цикличное меню для детей от 1,5-3 лет, с 3-7 лет.

• Рекомендации по организации здорового питания в МБДОУ № 263

• Ежедневное меню основного питания ДЕНЬ 13 (16.04.2025)   

Архив:

Положение об организации питания МБДОУ №263

Меню 20-дневное цикличное МБДОУ №263